揭秘 | 农场的这块生态杂粮地，为啥这么好？

九月末，我去往咱们农场的生态杂粮基地进行考察，此地位于吉林省四平市梨树县林海镇绿海村。这里天高旷野，土沃水肥，有“六山一水三分田”的美称。

虽然才是九月，可是这里的天气已经开始充满凉意了。独特的自然气候环境，弱碱性土壤、以及一年一季的耕作方式，产出的杂粮杂豆颗颗饱满。

咱们的生态杂粮基地按照有机方式种植杂粮。收获要比普通种植减少了一半，比如咱们黑豆一亩地能产300多斤，小米能打出来400多斤，红豆绿豆一亩连100斤都收不到。

传统播种谷子工具

还要人工拔草，锄草慢工出细活，是件很麻烦的事情，需要种植农户扛着锄头到地里把长出来的杂草一一锄掉。我们在杂粮种植要求上，依旧秉承“七不用”，不用农药，除草剂，不使用转基因种子和化学肥料。

人工除草

咱们这个豆子很特别。我剥开发现豆子颗粒比普通的偏小，圆润而饱满，一口咬下去，少了豆腥味，很是清香。年头多的豆子品种属于蛋白质豆，光泽度好，产量不高，是自家留的种（非转基因）。

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按照有机方式种植的土壤，由于没有施加肥料，土壤呈沙化。基于土壤现状，咱们杂粮种植肥料使的是羊粪发酵的底肥，辅助有机肥养地，不使用任何化肥农药，并且自留种子，每年也挑选种子，使得杂粮杂豆长得更加茁壮饱满。

沙化土壤最适合杂粮杂豆了

因为农场的杂粮的种植品种多，在种植管理上还得讲究因地制宜，比如这豆子，大豆，黑豆连成片种。红豆绿豆就是得溜着树林边种，雨水湿度能更好些。

由于伺候的精心咱们家杂粮口碑也是好评如潮。

人工挑选。一颗一粒，既是生活，又是话家常的时候。尽管经过农友认真挑选，但是还是有少许被虫子咬过的豆子没有挑出来，天然无欺，是完全不影响食用的。

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黄豆、黑豆、绿豆、红豆、小米、燕麦、荞麦、薏米、黑米、糯米、玉米糁、高粱米，足足有12种杂粮，品种可根据个人喜好进行调换。

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